skip to Main Content
Flammkuchen bij Groot Melkhuis

Flammkuchen

Nieuw op het menu bij Groot Melkhuis zijn onze huisgemaakte Flammkuchen

Zoals de naam al verklapt zijn Flammkuchen afkomstig uit Duitsland en worden ze daar ook op vele plaatsen verkocht. Oorspronkelijk zijn ze afkomstig uit de Elzas, een gebied dat ook regelmatig in Franse handen was, in het Frans heten Flammkuchen dan ook de tarte flambé. Ze lijken misschien een beetje op pizza, maar het deeg en de structuur smaken toch beduidend anders. De vulling is ook vaak verschillend, aangezien er meestal geen tomatensaus overheen zit.

Flammkuchen bij Groot Melkhuis

Bij Groot Melkhuis hebben we nu twee soorten Flammkuchen: de ene variant is belegd met geitenkaas, spek en ui. De andere Flammkuche is belegd met gorgonzola, peer en walnoot. Ze zijn binnen tien minuten klaar en niet te versmaden. Kom maar snel langs om deze Frans-Duitse lekkernij te proeven. Lekker met een overheerlijk glas bier er bij, of iets anders te eten en drinken.

Tot ziens in Groot Melkhuis 🙂

Back To Top